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ブロッコリー
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コールラビ
   3月に蒔いたブロッコリー                      根元の蕪の部分が5~10cmになったら
   6月中旬頃には収穫できそうです                 食べ頃です この野菜はキャベツと
                                         カブの中間のような野菜
                                         パープルの蕪もあります
                         
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菜の花(野沢菜)
去年に蒔いた野沢菜
冬を越し春には菜の花として収穫 
この花が咲いた部分は甘みと野沢菜特有のピリッとした苦みがありサラダに散らしたりパスタに散らしたりお肉やお魚の横にアクセントとして置いても使える野菜です